Salametti

Ingredienti:

Carne e provenienza a dipendenza dell’animale (vedi scheda provenienza carni),  Lardo di maiale (CH), Manzo (CH), Sale nitritato, Zucchero, Pepe, Spezie, Vino (solfiti), Aglio fresco, Budello naturale

Conservazione:

Conservare in un luogo fresco a circa 10-12°C